für 4 Personen 6 dl Milch 250 g rote Linsen 1 KL Salz wenig Muskat wenig Pfeffer 50 g Butter
Milch (6 dl), Linsen (250 g), Salz (1 KL), Muskat (wenig), Pfeffer (wenig) in Pfanne geben, auf grösster Stufe aufkochen
auf kleine Stufe zurückschalten, garen Zeit ca. 15 Min. mit Kelle von Zeit zu Zeit rühren
Butter (50 g) beigeben Linsen mit Stabmixer pürieren
