S. 126

Französische Salatsauce

vegetarischbis 15 Min.

Französische Salatsauce S. 126



1. Mise en Place

für 4 Personen

MEP

3 EL Öl (kaltgepresst)
2 EL Essig
2 EL Mayonnaise
¼ KL Salz
½ KL Senf
wenig Pfeffer
½ Bund Kräuter z.B. Schnittlauch



2. Zutaten abmessen

Zutaten abmessen

Öl (3 EL), Essig (2 EL), Mayonnaise (2 EL), Salz (¼ KL), Senf (½ KL), Pfeffer (wenig) in Schüssel geben


3. Kräuter schneiden

Kräuter schneiden

Kräuter fein schneiden, beigeben


4. Zutaten verrühren

Zutaten verrühren

Zutaten mit Schwingbesen verrühren

Zeitplanung
MEP
Zubereitung
bis 15 Min.