Tipps
- Rüebli durch Spargeln ersetzen
Das brauchst du
Hotdog mit Rüebli
Gesamtzeit 45 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Kochen 15 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 4 | lange Rüebli |
| Wasser |
| 1 EL | Salz |
| 1 EL | Butter |
| 1 KL | Zucker |
| 4 | Brötchen à ca. 100 g |
| 0.5 | Gurke |
| 0.25 KL | Salz |
| 150 g | griechischer Joghurt |
| wenig | Pfeffer |
| 1 | Knoblauchzehe |
| vorbereitete Brötchen | |
| vorbereitetes Tzatziki |
| 0.25 | Eisbergsalat |
| 0.25 Bund | glattblättrige Petersilie |
| 0.5 | rote Zwiebel |
| vorbereitete Rüebli |
| 2 EL | Crema di aceto balsamico |












