Zwiebel schneiden

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Wie man eine Zwiebel in kleine Würfel schneidet, gehört zu den am meisten verwendeten Küchenhacks. Dabei gibt es einige Dinge zu beachten, zum Beispiel, wie man die Zwiebel am besten in den Händen hält.

Ausserdem ist es hilfreich, wenn man den Strunk der Zwiebel zu Beginn des Schneidens noch nicht abschneidet. Dieser hält die verschiedenen Schichten der Zwiebel zusammen, sodass es einfacher ist, sie durchzuschneiden. Der Strunk kann auch dazu dienen, die Zwiebel beim Schneiden festzuhalten.

Weiter ist die Wahl des Messers wichtig. Am besten können die dünnen Streifen mit einem gezackten Rüstmesser geschnitten werden.