Tipps
- Trauben durch andere Saisonfrüchte ersetzen, in Stücke schneiden
- Trauben durch 2 Äpfel ersetzen, mit Röstiraffel
dazuraffeln - Traubenbecher vor dem Servieren 30 Min. tiefkühlen
Das brauchst du

Bratpfanne
Dessertgläser

Esslöffel

Gummischaber

Kelle

Messbecher

Messer

Schneidebrett

Schüssel

Waage

Zitronenpresse

Zitronenraffel
Traubenbecher
Gesamtzeit 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 2 EL | Haferflocken |
| 2 EL | gemahlene Nüsse |
| z. B. Mandeln, Haselnüsse | |
| 2 EL | Zucker |
| 200 g | saurer Halbrahm |
| 200 g | griechischer Joghurt |
| 4 EL | Puderzucker |
| 0.5 | Zitrone |
| 300 g | Trauben |
| vorbereitete Knuspermasse |

(24)
0
Schritt für Schritt
Knuspermasse
1. Schritt
| 2 EL | Haferflocken |
| 2 EL | gemahlene Nüsse |
| z. B. Mandeln, Haselnüsse | |
| 2 EL | Zucker |
- in Bratpfanne
geben - auf grösster Stufe erhitzen, bis der Zucker karamellisiert
- mit Kelle
rühren - sofort in Schüssel
geben, auskühlen lassen










