Tipps
- Himbeeren durch andere Beeren oder entsteinte Kirschen ersetzen
- dazu passt Fruchtkompott oder Preiselbeerkompott, Himbeeren weglassen
Das brauchst du

Blech

Bratschaufel

Handrührgerät

Messbecher

Schöpfkelle

Schüssel
Kaiserschmarren
Gesamtzeit 50 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Kochen 20 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 4 | Eier |
| 2 Prisen | Salz |
| 200 g | Mehl |
| 2 EL | Zucker |
| 2 KL | Vanillezucker |
| 3 dl | Milch |
| 20 g | Butter |
| 200 g | Himbeeren |
| 20 g | Butter |
| wenig | Puderzucker |

(1)
0
Schritt für Schritt
1. Schritt
| 4 | Eier |
- sorgfältig in 2 Schüsseln trennen











