Das brauchst du

Kelle

Pfanne

Schüssel
Silikonform

Wallholz
Stracciatellapralinés
Gesamtzeit 60 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Kühlen 30 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
200 g | weisse Schokolade |
2 | Schokoladenguetzli |

(2)
0
Schritt für Schritt
2. Schritt
2 | Schokoladenguetzli |
- in Plastikbeutel geben
- mit Wallholz
fein zerdrücken
- beigeben, mit Kelle
mischen
- in Plastikbeutel füllen, kleine Ecke wegschneiden
- in Praliné-Silikonformen füllen
- Formen leicht klopfen, damit Luftblasen entweichen
- kühl stellen mind. 30 Min.
- Pralinés aus Form lösen, in verschliessbarer Dose in Kühlschrank aufbewahren