Das brauchst du

Apfelausstecher

Brattopf

Esslöffel

Gummischaber

Handrührgerät

Haushaltspapier

Kaffeelöffel

Messbecher

Platte

Schaumkelle

Schüsseln

Sparschäler

Thermometer

Waage

Zitronenpresse
Apfelküchlein
Gesamtzeit 60 Min.
Zubereitungszeit 60 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 2 | Eier |
| 1.5 dl | Wasser |
| 1 KL | Öl |
| 150 g | Mehl |
| 0.5 KL | Salz |
| 4 | Äpfel |
| 1 | Zitrone |
| 1 dl | Wasser |
| Frittieröl |
| 4 EL | Zucker |
| 1 KL | Zimt |

(7)
0
Schritt für Schritt
Ausbackteig
1. Schritt
| 2 | Eier |
- sorgfältig in 2 Schüsseln
trennen - Eiweiss mit Handrührgerät
zu Eischnee rühren
2. Schritt
| 1.5 dl | Wasser |
| 1 KL | Öl |
- zum Eigelb geben











