Gesamtzeit 15 Min.
Vor- und zubereiten 15 Min.
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
Eisbergsalat
Schritt für Schritt
Ketchupsalatsauce
1. Schritt
| 2 EL | Essig z. B. Apfelessig |
| 4 EL | Vollrahm |
| 1 EL | Ketchup |
| 0.5 KL | Paprika |
| 0.25 KL | Salz |
| wenig | Pfeffer |
- in Schüssel geben, mit Schwingbesen verrühren
2. Schritt
| 300 g | Eisbergsalat |
- rüsten, waschen, in Salatschleuder trocknen, in Streifen schneiden, in Schüssel geben
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