Gesamtzeit 45 Min.
Vor- und zubereiten 30 Min.
Backen 15 Min.
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
Gemüsegipfeli
Schritt für Schritt
1. Schritt
| 16 | Stück |
Füllung
2. Schritt
| 300 g | Gemüse z. Bsp. Rüebli, Randen, Kürbis, Sellerie, Pastinaken, Zucchetti |
| 0.5 Bund | Petersilie |
- waschen, rüsten, mit Röstiraffel in Schüssel raffeln
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