Tipps
- Portobello-Pilze durch 16 grosse Champignons ersetzen
- mit Schinkenwürfelchen, Peperoni, Oliven ergänzen
Das brauchst du

Backpapier

Blech

Esslöffel

Kelle

Messer

Pfanne

Pinsel

Schneidebrett

Backpapier

Blech

Esslöffel

Kelle

Messer

Pfanne

Pinsel

Schneidebrett
Pizzapilze
Gesamtzeit 60 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Backen 20 Min.
Kochen 10 Min.
Ober- und Unterhitze
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 1 EL | Öl |
| 8 | Portobello-Pilze (ca. 800 g) |
| 0.5 KL | Salz |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 2 | Tomaten |
| 1 EL | Tomatenpüree |
| 0.5 KL | Salz |
| 0.25 KL | getrockneter Oregano |
| wenig | Pfeffer |
| 150 g | Mozzarella |
| 2 EL | Reibkäse |

(0)
0
Schritt für Schritt
2. Schritt
| 8 | Portobello-Pilze (ca. 800 g) |
- wenn nötig mit Pinsel
reinigen, rüsten - Stiele sorgfältig herauslösen, fein hacken, beigeben
- Pilze mit Öffnung nach oben auf ein mit Backpapier
belegtes Blech
legen











