Tipps
- Portobello-Pilze durch 16 grosse Champignons ersetzen
- mit Schinkenwürfelchen, Peperoni, Oliven ergänzen
Das brauchst du

Backpapier

Blech

Esslöffel

Kelle

Messer

Pfanne

Pinsel

Schneidebrett
Pizzapilze
Gesamtzeit 60 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Backen 20 Min.
Kochen 10 Min.
Ober- und Unterhitze
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 1 EL | Öl |
| 8 | Portobello-Pilze (ca. 800 g) |
| 0.5 KL | Salz |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 2 | Tomaten |
| 1 EL | Tomatenpüree |
| 0.5 KL | Salz |
| 0.25 KL | getrockneter Oregano |
| wenig | Pfeffer |
| 150 g | Mozzarella |
| 2 EL | Reibkäse |

(0)
0
Schritt für Schritt
2. Schritt
| 8 | Portobello-Pilze (ca. 800 g) |
- wenn nötig mit Pinsel
reinigen, rüsten - Stiele sorgfältig herauslösen, fein hacken, beigeben
- Pilze mit Öffnung nach oben auf ein mit Backpapier
belegtes Blech
legen











