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Gesamtzeit 45 Min.
Vor- und zubereiten 45 Min.
4
PortionenPortionen

Deine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.

Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.

4 Portionen

Omeletten

Hier geht es zum Video Omeletten herstellen und braten.

Schritt für Schritt

1. Schritt

150 gMehl
0.5 KLSalz
  • in Schüssel geben

2. Schritt

1.5 dlWasser
1.5 dlMilch
2 Eier
  • in Messbecher geben, mit Schwingbesen verrühren, dazugiessen
  • gut mischen, bis es keine Klumpen mehr hat

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