Zimtsterne

Gesamtzeit 95 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Backen 5 Min.
Ruhen 60 Min.

Zutatenliste für

4
PortionenPortionen

Deine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.

Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.

2 Eiweiss
1 PriseSalz
150 gPuderzucker
350 ggemahlene Mandeln
1 ELZimt
0.5 ELZitronensaft
1 frisches Eiweiss
170 gPuderzucker
Zimtsterne, aus der Kategorie . Zubereitungsmethode Backen. Das fertige Gericht schön angerichtet und fotografiert aus Vogelperspektive (Food Fotografie). Serviervorschlag, Original Tiptopf Rezept, aus dem bekanntesten Kochbuch der Schweiz

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Schritt für Schritt

1. Schritt

2 Eiweiss
1 PriseSalz

2. Schritt

150 gPuderzucker
  • beigeben
  • weiterrühren, bis die Masse glänzt
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