Gesamtzeit 30 Min.
Vor- und zubereiten 30 Min.
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
Zitronendessert
Schritt für Schritt
2. Schritt
| 2 | Zitronen |
- waschen, mit Zitronenraffel Schale dazuraffeln
- mit Zitronenpresse Saft auspressen, beigeben, mit Schwingbesen verrühren
- auf grosser Stufe unter ständigem Rühren aufkochen, bis eine Creme entsteht
- durch Sieb in Schüssel giessen
- auskühlen lassen
- von Zeit zu Zeit rühren
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