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Gesamtzeit 15 Min.
Vor- und zubereiten 15 Min.
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PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
Chai-Tee-Mischung
Schritt für Schritt
Chai-Mischung
1. Schritt
4 | ganze Kardamome |
2 EL | Schwarztee |
z.B. Darjeeling | |
2 EL | Rohzucker |
2 | Nelken |
1 KL | Anis |
1 Stück | Sternanis |
1 | Zimtstange |
0.5 KL | Koriandersamen |
- in Mörser geben, mit Stössel grob zerstossen
- in Säcklein abfüllen, beschriften