Gesamtzeit 130 Min.
Vor- und zubereiten 60 Min.
Backen 10 Min.
Kühlen 60 Min.
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
Mailänderli
Schritt für Schritt
1. Schritt
| 120 g | weiche Butter |
- in Schüssel geben
- mit Handrührgerät rühren, bis sich Spitzchen bilden
2. Schritt
| 1 | Ei |
| 120 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
- beigeben
- mit Handrührgerät rühren, bis die Masse hell und schaumig ist
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