Tipps
- mit Käse, geräuchertem Tofu, Schinken, oder Wurst ergänzen, in Würfel schneiden
- Nektarinen durch andere Früchte ersetzen
- 2 EL Nüsse, z.B. Baumnüsse, grob hacken, beigeben
Das brauchst du

Esslöffel

Kaffeelöffel

Messbecher

Messer

Pfanne

Schneidebrett

Schüssel

Waage
Reissalat
Gesamtzeit 45 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Kochen 15 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 6 dl | Wasser |
| 2 KL | Bouillon |
| 260 g | Langkornreis |
| 4 EL | Essig |
| 4 EL | Öl |
| 4 EL | Naturejoghurt |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 2 EL | Curry |
| 2 KL | Senf |
| 0.5 KL | Salz |
| wenig | Pfeffer |
| 2 | Nektarinen |
| 2 | Frühlingszwiebeln |
| 2 EL | getrocknete Cranberrys |












