Überbackene Omeletten

Gesamtzeit 85 Min.
Zubereitungszeit 60 Min.
Backen 25 Min.
Ober- und Unterhitze

Zutatenliste für

4
PortionenPortionen

Deine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.

Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.

300 gRahmquark
100 gReibkäse
150 gSchinken
100 gKäse

z. B. Greyerzer

1 BundSchnittlauch
0.5 KLSalz
1 Msp.Cayennepfeffer
wenigPfeffer
1 dlRahm
2 ELReibkäse
Überbackene Omeletten, aus der Kategorie . Zubereitungsmethode Angerührter Teig. Das fertige Gericht schön angerichtet und fotografiert aus Vogelperspektive (Food Fotografie). Serviervorschlag, Original Tiptopf Rezept, aus dem bekanntesten Kochbuch der Schweiz

(2)

Schritt für Schritt

1. Schritt

300 gRahmquark
100 gReibkäse

2. Schritt

150 gSchinken
100 gKäse

z. B. Greyerzer

1 BundSchnittlauch
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