Tipps
- Spargeln durch Bohnen oder Schwarzwurzeln ersetzen
Das brauchst du

Esslöffel

Kaffeelöffel

Löcherbecken

Messbecher

Messer

Pfanne

Schneidebrett

Sparschäler

Waage
Spargelpasta
Gesamtzeit 40 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Kochen 10 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
500 g | grüne Spargeln |
Wasser |
1 EL | Salz |
20 g | Butter |
1 KL | Zucker |
400 g | Teigwaren |
z. B. Nudeln | |
vorbereitete Spargeln |
1 dl | Teigwarenwasser |
4 EL | Olivenöl |
80 g | Reibkäse |
0.5 KL | Salz |
wenig | Pfeffer |
1 | Zitrone |
100 g | Rohschinken |