Tipps
- Spargeln durch Bohnen oder Schwarzwurzeln ersetzen
Das brauchst du

Esslöffel

Kaffeelöffel

Löcherbecken

Messbecher

Messer

Pfanne

Schneidebrett

Sparschäler

Waage

Esslöffel

Kaffeelöffel

Löcherbecken

Messbecher

Messer

Pfanne

Schneidebrett

Sparschäler

Waage
Spargelpasta
Gesamtzeit 40 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Kochen 10 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 500 g | grüne Spargeln |
| Wasser |
| 1 EL | Salz |
| 20 g | Butter |
| 1 KL | Zucker |
| 400 g | Teigwaren |
| z. B. Nudeln | |
| vorbereitete Spargeln |
| 1 dl | Teigwarenwasser |
| 4 EL | Olivenöl |
| 80 g | Reibkäse |
| 0.5 KL | Salz |
| wenig | Pfeffer |
| 1 | Zitrone |
| 100 g | Rohschinken |












