Gesamtzeit 45 Min.
Vor- und zubereiten 30 Min.
Kochen 15 Min.
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
Bami Goreng
Schritt für Schritt
Nudeln
1. Schritt
| 300 g | chinesische Nudeln |
- zubereiten wie Teigwaren
Gemüse
2. Schritt
| 400 g | Saisongemüse z. B. Peperoni, Zucchetti, Chinakohl, Rüebli, Mungobohnensprossen, Pilze |
- wenn nötig waschen
- rüsten, in feine Streifen oder Würfel schneiden, in Schüssel geben
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