Tipps
- Tomaten durch 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) ersetzen
Das brauchst du

Bratpfanne

Bratschaufel

Deckel

Esslöffel

Kaffeelöffel

Messbecher

Messer

Schneidebrett
Tessiner Rindsgeschnetzeltes
Gesamtzeit 70 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Kochen 40 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 1 | Zwiebel |
| 4 | Tomaten |
| 100 g | Speckwürfelchen |
| 400 g | Rindsgeschnetzeltes |
| vorbereitete Zwiebel |
| 1 EL | Mehl |
| 1 KL | Bouillon |
| 0.25 KL | Paprika |
| 0.25 KL | getrockneter Oregano |
| wenig | Pfeffer |
| vorbereitete Tomaten | |
| 1 EL | Tomatenpüree |
| 2 dl | Wasser |

(3)
0
Schritt für Schritt
1. Schritt
| 1 | Zwiebel |
- rüsten, fein schneiden, beiseitelegen
2. Schritt
| 4 | Tomaten |
- waschen, Stielansatz entfernen, in Würfel schneiden, beiseitelegen










