Gesamtzeit 45 Min.
Vor- und zubereiten 15 Min.
Backen 30 Min.
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
Gebackener Rosenkohl
Schritt für Schritt
2. Schritt
| 0.5 | Zitrone |
- waschen, mit Zitronenraffel Schale dazuraffeln
- mit Zitronenpresse Saft auspressen, beigeben
3. Schritt
| 1 | Knoblauchzehe |
- mit Knoblauchpresse dazupressen
4. Schritt
| 4 EL | Reibkäse |
| 2 EL | geschälte, gemahlene Mandeln |
| 3 EL | Öl |
| 0.5 KL | Salz |
| wenig | Pfeffer |
- beigeben, mit Löffel mischen
- backen untere Ofenhälfte, 200 °C, 30-35 Min.
Tipps
- dazu passt Knoblauchdip
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