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Käseküchlein

Gesamtzeit 55 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Backen 25 Min.
Ober- und Unterhitze

Zutatenliste für

4
PortionenPortionen

Deine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.

Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.

1 rund ausgewallter Kuchenteig
2 dlMilch
2 Eier
1 ELMehl
0.5 KLSalz
0.5 KLPaprika
wenigMuskat
wenigPfeffer
300 gGreyerzer
Käseküchlein, aus der Kategorie . Zubereitungsmethode Backen. Das fertige Gericht schön angerichtet und fotografiert aus Vogelperspektive (Food Fotografie). Serviervorschlag, Original Tiptopf Rezept, aus dem bekanntesten Kochbuch der Schweiz

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Schritt für Schritt

1. Schritt

1 rund ausgewallter Kuchenteig
  • Teig entrollen, 8 Kreise à ca. 10 cm Ø ausstechen, in Muffinblech Muffinblech legen, leicht andrücken
  • mit Gabel Gabel Teigboden einstechen
  •  

2. Schritt

2 dlMilch
2 Eier
1 ELMehl
0.5 KLSalz
0.5 KLPaprika
wenigMuskat
wenigPfeffer

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