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Tarte Tatin

Gebäck süss
vegetarisch
Gesamtzeit 90 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Backen 30 Min.
Kühlen 30 Min.
Ober- und Unterhitze

Zutatenliste für Kuchenblech 28 cm Ø

4 ELZucker
50 gButter
1 kgÄpfel
1 rund ausgewallter Blätterteig
Tarte Tatin, aus der Kategorie . Zubereitungsmethode Backen. Das fertige Gericht schön angerichtet und fotografiert aus Vogelperspektive (Food Fotografie). Serviervorschlag, Original Tiptopf Rezept, aus dem bekanntesten Kochbuch der Schweiz

(1)

Schritt für Schritt

1. Schritt

2. Schritt

4 ELZucker
  • auf Blech Blech verteilen
  • karamellisieren obere Ofenhälfte, 220 °C, 5-10 Min.
  • herausnehmen

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