Jalousien

Gesamtzeit 50 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Backen 20 Min.
Ober- und Unterhitze

Zutatenliste für

8
PortionenPortionen

Deine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.

Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.

1 eckig ausgewallter Blätterteig
1 Ei
2 Äpfel
1 ELZitronensaft
2 ELZucker
Jalousien, aus der Kategorie . Zubereitungsmethode Backen. Das fertige Gericht schön angerichtet und fotografiert aus Vogelperspektive (Food Fotografie). Serviervorschlag, Original Tiptopf Rezept, aus dem bekanntesten Kochbuch der Schweiz

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Schritt für Schritt

1. Schritt

2. Schritt

1 eckig ausgewallter Blätterteig

3. Schritt

1 Ei

4. Schritt

2 Äpfel
  • waschen, vierteln, entkernen
  • in feine Schnitze schneiden

5. Schritt

1 ELZitronensaft
  • darüber verteilen, Äpfel ziegelartig auf Teigstücke legen

6. Schritt

2 ELZucker
  • darüberstreuen
  • backen Ofenmitte, 200 °C, 15-20 Min.
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