Das brauchst du

Dämpfeinsatz

Deckel

Pfanne
Gschwellti
Gesamtzeit 45 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Kochen 30 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
Wasser |
800 g | Kartoffeln, festkochende Sorte |

(0)
0
Schritt für Schritt
2. Schritt
800 g | Kartoffeln, festkochende Sorte |
- waschen
- auf Dämpfeinsatz
legen
- zugedeckt auf grösster Stufe aufkochen
- auf mittlere Stufe zurückschalten, dämpfen
- Zeit 30-50 Min.