Tipps
- Apfelmus oder Salat dazu servieren
Das brauchst du

Backpapier

Blech

Esslöffel

Kaffeelöffel

Messer

Schneidebrett

Schwingbesen

Sparschäler

Waage
Plain in Pigna
Gesamtzeit 60 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Backen 30 Min.
Ober- und Unterhitze
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 100 g | Salsiz |
| 100 g | Speckwürfelchen |
| 3 EL | Mehl |
| 2 EL | feiner Maisgriess (Polenta) |
| 1 KL | Salz |
| Muskat | |
| wenig | Pfeffer |
| 1 kg | Kartoffeln, festkochende Sorte |
| 40 g | Butter |

(4)
0
Schritt für Schritt
2. Schritt
| 100 g | Speckwürfelchen |
| 3 EL | Mehl |
| 2 EL | feiner Maisgriess (Polenta) |
| 1 KL | Salz |
| Muskat | |
| wenig | Pfeffer |
- beigeben










