Tipps
- Papet Vaudois Saucisson dazu servieren oder in Scheiben schneiden und auf Lauchkartoffeln mitgaren
Das brauchst du

Deckel

Kaffeelöffel

Messbecher

Messer

Pfanne

Schneidebrett

Sparschäler

Waage
Lauchkartoffeln
Gesamtzeit 35 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Kochen 20 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 1 EL | Öl |
| 500 g | Kartoffeln, mehligkochende Sorte |
| 500 g | Lauch |
| 1 KL | Salz |
| wenig | Pfeffer |
| 2 dl | Wasser |
| 1 dl | Vollrahm |

(1)
0
Schritt für Schritt
2. Schritt
| 500 g | Kartoffeln, mehligkochende Sorte |
- schälen, in gleichmässige Stücke schneiden
- beigeben











