0 von 0 Stimmen
0
Gesamtzeit 60 Min.
Vor- und zubereiten 30 Min.
Backen 30 Min.
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
Süsskartoffelrösti
Schritt für Schritt
1. Schritt
2 EL | Mehl |
4 EL | Öl |
2 | Eier |
1 KL | Salz |
wenig | Pfeffer |
- in Schüssel geben, mit Schwingbesen verrühren
2. Schritt
800 g | Süsskartoffeln |
- schälen, mit Röstiraffel dazuraffeln