Gesamtzeit 40 Min.
Vor- und zubereiten 15 Min.
Kochen 25 Min.
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
Bratkartoffeln
Schritt für Schritt
2. Schritt
| 800 g | Kartoffeln, festkochende Sorte |
- schälen, in gleichmässige Stücke schneiden
- beigeben, auf grösster Stufe erhitzen
- auf mittlere Stufe zurückschalten, zugedeckt garen
- Zeit 10-15 Min.
- Deckel entfernen, braten
- Zeit 15 Min.
- mit Bratschaufel von Zeit zu Zeit wenden
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