Das brauchst du

Bratpfanne

Bratschaufel

Esslöffel

Kaffeelöffel

Knoblauchpresse

Messbecher

Schüssel

Schwingbesen

Bratpfanne

Bratschaufel

Esslöffel

Kaffeelöffel

Knoblauchpresse

Messbecher

Schüssel

Schwingbesen
Chinesisches Ananaspoulet
Gesamtzeit 25 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Kochen 10 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 3 EL | Maisstärke |
| z.B. Maizena | |
| 3 EL | Sojasauce |
| 2 EL | Öl |
| wenig | Pfeffer |
| 400 g | Pouletgeschnetzeltes |
| 1 Dose | Ananas (abgetropft 140 g) |
| 1 dl | Wasser |
| 1 EL | Sojasauce |
| 1 KL | Maisstärke |
| z.B. Maizena |
| 2 EL | Öl |
| vorbereitetes Fleisch |
| 2 | Knoblauchzehen |
| Ananas |
| vorbereitete Flüssigkeit |

Schritt für Schritt
Marinade
1. Schritt
| 3 EL | Maisstärke |
| z.B. Maizena | |
| 3 EL | Sojasauce |
| 2 EL | Öl |
| wenig | Pfeffer |
- in Schüssel
geben, mit Schwingbesen
verrühren
2. Schritt
| 400 g | Pouletgeschnetzeltes |
- beigeben, mischen
- beiseitestellen
4. Schritt
| 1 dl | Wasser |
| 1 EL | Sojasauce |
| 1 KL | Maisstärke |
| z.B. Maizena |
- beigeben, mit Schwingbesen
verrühren - beiseitestellen
6. Schritt
| vorbereitetes Fleisch |
- beigeben, rundum anbraten
- mit Bratschaufel
erst umrühren, wenn sich eine Kruste gebildet hat - Zeit insgesamt 5 Min.
- auf mittlere Stufe zurückschalten
9. Schritt
| vorbereitete Flüssigkeit |
- dazugiessen, rühren, bis eine Sauce entstanden ist, sofort servieren










