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Güggeli

Fleisch & Fisch
Gesamtzeit 65 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Backen 50 Min.

Zutatenliste für

4
PortionenPortionen

Deine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.

Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.

1 Poulet à 1 kg
3 ELÖl
0.5 KLSalz
0.5 KLCurry
0.25 KLCayennepfeffer
wenigPfeffer
4 ZweigeRosmarin
Güggeli, aus der Kategorie . Zubereitungsmethode Backen. Das fertige Gericht schön angerichtet und fotografiert aus Vogelperspektive (Food Fotografie). Serviervorschlag, Original Tiptopf Rezept, aus dem bekanntesten Kochbuch der Schweiz

(2)

Schritt für Schritt

1. Schritt

  • Backofen vorheizen 180 °C

2. Schritt

1 Poulet à 1 kg
  • mit kaltem Wasser ausspülen, mit Haushaltpapier trocken tupfen
  • in Gratinform Gratinform legen

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