Tipps
- gerinnt das Fondue, 1 KL Maizena, 2 EL alkoholfreien Weisswein,1 EL Zitronensaft in Messbecher
geben, mit Löffel verrühren, beigeben, unter ständigem Rühren aufkochen - Brot durch 800 g gekochte Raclettekartoffeln ersetzen
- dazu passen Essiggurken, Silberzwiebeln, süsssaure Zucchetti, Birnenkompott, Champignons, Gemüsestängel












