Vom Veganuary zum «Vegi-February»
Vegetarisch geht das Jahr weiter
Auch während das Jahr fortschreitet, gibt es regelmässig neue Rezeptideen zum Ausprobieren. Vielleicht passen diese in deinen vegetarischen Februar?
Wie wär’s mit einer Selleriesuppe als Vorspeise, gefolgt von einer Walliser Cholera, um dein Menu zu komplettieren?
Hast du zum geselligen Apéro eingeladen? Mit den Käse-Kernen-Stangen, den Muffins oder vegetarischen Empanadas bleiben deine Freunde sicher noch etwas länger sitzen.
Und auch Süsses soll natürlich nicht zu kurz kommen. Die Kürbistarte, helle Brownies oder ein Apfel im Schlafrock passen in die noch frische Jahreszeit.
