Das brauchst du

Esslöffel

Gummischaber

Handrührgerät

Messbecher

Pfanne

Schüssel

Schwingbesen

Sieb
Schokoladencreme
Gesamtzeit 90 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Kühlen 60 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 6 dl | Milch |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Maisstärke |
| z. B. Maizena | |
| 1 EL | Zucker |
| 100 g | dunkle Schokolade |

(20)
0
Schritt für Schritt
1. Schritt
| 6 dl | Milch |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Maisstärke |
| z. B. Maizena | |
| 1 EL | Zucker |
- in Pfanne
geben, mit Schwingbesen
verrühren - auf grösster Stufe unter ständigem Rühren aufkochen, bis eine Creme entsteht
- Pfanne
von Herdplatte
ziehen











