Gesamtzeit 15 Min.
Vor- und zubereiten 15 Min.
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
Plätzli
Schritt für Schritt
2. Schritt
| 4 | Schweinsplätzli à 100 g |
- beigeben, beidseitig anbraten
- mit Bratschaufel erst wenden, wenn sich eine Kruste gebildet hat
- Zeit insgesamt 4-5 Min.
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