Tipps
- Tomatensalsa durch Safransauce ersetzen
Das brauchst du

Dämpfeinsatz
Deckel

Esslöffel

Kaffeelöffel

Messer

Pfanne

Schneidebrett

Schüssel
Fisch an Tomatensalsa
Gesamtzeit 40 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Kochen 10 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
Wasser |
600 g | Fischfilets ohne Haut |
z. B. Dorschrücken, Lachs, Zander |
0.5 KL | Salz |
wenig | Pfeffer |
0.5 | Zitrone |
2 | Tomaten |
1 | Knoblauchzehe |
0.5 Bund | Basilikum |
2 EL | Olivenöl |
1 EL | Zitronensaft |
2 Prisen | Salz |
wenig | Pfeffer |

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