Köttbullar

Gesamtzeit 45 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Kochen 15 Min.

Zutatenliste für

4
PortionenPortionen

Deine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.

Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.

400 gHackfleisch
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 ELPaniermehl
1 KLPaprika
0.5 KLSalz
0.5 KLgetrockneter Thymian
wenigPfeffer
wenigMuskat
1 ELSojasauce
1 Ei
2 ELÖl
2 dlheisses Wasser
2 KLBratensauce
1 dlRahm
3 ELPreiselbeerkompott
Köttbullar, aus der Kategorie . Zubereitungsmethode Braten. Das fertige Gericht schön angerichtet und fotografiert aus Vogelperspektive (Food Fotografie). Serviervorschlag, Original Tiptopf Rezept, aus dem bekanntesten Kochbuch der Schweiz

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Schritt für Schritt

1. Schritt

400 gHackfleisch

2. Schritt

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
  • rüsten, fein schneiden, beigeben
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