Das brauchst du

Bratschaufel

Brattopf

Deckel

Esslöffel

Fleischmesser

Kaffeelöffel

Knoblauchpresse

Messbecher

Messer

Schneidebrett

Schüssel

Sparschäler

Waage

Bratschaufel

Brattopf

Deckel

Esslöffel

Fleischmesser

Kaffeelöffel

Knoblauchpresse

Messbecher

Messer

Schneidebrett

Schüssel

Sparschäler

Waage
Gulasch
Gesamtzeit 150 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Kochen 120 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 400 g | Zwiebeln |
| 400 g | Rindsvoressen |
| 100 g | Speckwürfelchen |
| vorbereitete Fleischwürfel |
| vorbereitete Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 2 EL | Tomatenpüree |
| 2 KL | Paprika |
| 1 KL | Bouillon |
| wenig | Pfeffer |
| 3 dl | heisses Wasser |
| 400 g | Kartoffeln, festkochende Sorte |

(6)
0
Schritt für Schritt
1. Schritt
| 400 g | Zwiebeln |
- rüsten, längs halbieren, in feine Scheiben schneiden, beiseitelegen











