Tipps
- Preiselbeerkompott durch Johannisbeergelee ersetzen
- im Dampfkochtopf
zubereiten, Zeit 10 Min. garen
Das brauchst du

Esslöffel

Hobel

Kaffeelöffel

Kelle

Messbecher

Messer

Pfanne

Schneidebrett

Waage
Rotkabis
Gesamtzeit 75 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Kochen 45 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 1 EL | Öl |
| 1 | Zwiebel |
| 500 g | Rotkabis |
| 1 | Äpfel |
| 2 KL | Preiselbeerkompott |
| 0.5 KL | Salz |
| 0.25 KL | Zimt |
| 4 EL | Essig |
| 1 dl | Wasser |

(2)
0
Schritt für Schritt
2. Schritt
| 1 | Zwiebel |
- rüsten, fein schneiden, beigeben










