Tipps
- haltbar ca. 6 Monate
- einzelne Gemüsereste portionenweise trocknen, verschlossen aufbewahren
- einzelne Gemüsereste tiefkühlen, bis gewünschte Menge zum Trocknen erreicht ist
- im Dörrautomaten trocknen
- 10 g getrocknete Steinpilze mit Salz beigeben
Das brauchst du
Backpapier

Blech

Kelle

Messbecher

Messer

Schneidebrett

Sparschäler

Stabmixer

Waage