Tipps
- Erdnusssauce oder Sweet-Chili-Sauce dazu servieren
Das brauchst du

Bratpfanne

Deckel

Esslöffel

Geschirrtuch

Kaffeelöffel

Messer

Pfanne

Röstiraffel

Schneidebrett

Schüssel

Sieb

Waage
Glücksrollen
Gesamtzeit 55 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Ruhen 10 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 12 | Stück |
| 5 dl | Wasser |
| 50 g | Glasnudeln |
| 200 g | geräucherter Tofu |
| 0.5 | rote Peperoni |
| 2 | Frühlingszwiebeln |
| 2 | Rüebli |
| vorbereitete Glasnudeln |
| 3 EL | Sojasauce |
| 4 Zweige | glattblättrige Petersilie |
| 2 Zweige | Pfefferminze |
| warmes Wasser |
| 12 | Reisblätter |
| 2 EL | vorbereitete Füllung |












