Tipps
- Gemüse durch Zucchetti, Pastinaken, Weisskabis ersetzen
Das brauchst du

Bratpfanne

Bratschaufel

Esslöffel

Kaffeelöffel

Messbecher

Messer

Röstiraffel

Schneidebrett

Schüssel

Sparschäler
Geschnetzeltes Jardinière
Gesamtzeit 40 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Kochen 10 Min.
Zutatenliste für
4
PortionenPortionenDeine Zutatenmengen sind umgerechnet. Bitte beachte, dass eine 1:1-Umrechnung nicht immer sinnvoll ist, die Verwendung von 7/8 Ei etwa ist nur schon aus Foodwaste-Gründen unsinnig. Aber auch Zutaten wie Salz oder Safran werden beim Kochen nicht immer 1:1 hochgerechnet.
Wichtig zu wissen: Mengenangaben im Text sowie die Koch- und Backzeiten wurden nicht automatisch angepasst.
| 2 | Rüebli |
| 150 g | Champignons |
| 1 | Lauch |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 EL | Öl |
| 400 g | Geschnetzeltes |
| vorbereitetes Gemüse |
| 1 EL | Mehl |
| 1 KL | Curry |
| 1 KL | Bouillon |
| wenig | Pfeffer |
| 2 dl | heisses Wasser |
| 2 EL | Sojasauce |

(7)
0
Schritt für Schritt
2. Schritt
| 150 g | Champignons |
| 1 | Lauch |
| 1 | Knoblauchzehe |
- wenn nötig rüsten, waschen
- fein schneiden, beigeben, beiseitestellen










